आप ये बात बहुत ही अच्छे से जानते होंगे की फल और ड्राई फ्रूट हमारी सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है तो इसीलिए आज के इस आर्टिकल में हम आपको अंजीर खाने के फायदे (Anjeer Khane Ke Fayde) के बारे में बताने वाले है.
अंजीर बहुत ही गुणकारी ड्राई फ्रूट माना जाता है जिसमे मैग्नीशियम,आयरन, फाइबर और एंटी-ओक्सिडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते है तथा इसका इस्तेमाल कई प्रकार की बीमारी के इलाज के लिए भी किया जाता है.
तो कुछ इसी प्रकार के अंजीर से होने फायदे और नुक्सान एवं अंजीर खाने का सही तरीका क्या है इन सभी चीजों के बारे में विस्तार से जानेंगे यदि आप भी अंजीर के बारे में पूरी जानकारी पढना चाहते है तो इस पोस्ट को पूरा जरुर पढ़े.
अंजीर क्या होता है?
अंजीर एक फल होता है जो की पेड़ पर होते है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते है तथा इसका वानस्पतिक नाम फ़िकस कैरिका (Ficus Carica) होता है. इस फल को सुखा पर बाज़ार में बेचा जाता है या फिर इसके टुकड़े करके पिस दिया जाता है.
जिसको फिर आप दूध में मिलाकर पी सकते है, जिसके सहायता से आप अनेक प्रकार की बीमारियों से छुटकारा पा सकते है.
अंजीर खाने के फायदे (Anjeer Benefits In Hindi):-
आज के समय में हर व्यक्ति थोडा बहुत बीमार पड़ने पर ही दवाई खाने लगते है जबकि छोटी-मोटी बीमारी तो खान-पान के सुधार से ही सही हो सकती है कुछ इसी प्रकार से अंजीर हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है.
यदि आप अंजीर नही खाते है तो आप इस ड्राई फ्रूट को जरुर खाए इससे आपको बहुत सारे फायदे मिलते है तो आप इसका सेवन अवश्य करें.
1) आयरन की कमी को दूर करता है
अगर आप इस प्रकार का भोजन कर रहे हैं जिसमें आयरन की मात्रा बहुत कम है तो इसके कारण आपके शरीर में आयरन की कमी हो सकती है जिससे एनीमिया नाम की बीमारी हो जाती है.
जिसमें आपके शरीर में कमजोरी आ जाती है थोड़ी दूर चलने पर ही थकावट महसूस होने लगती है अंजीर को आयरन से भरपूर माना जाता है.
इसीलिए यदि आपके शरीर में आयरन की मात्रा कम है तो आपको यह फल जरूर खाना चाहिए यह आपके शरीर के आयरन की संख्या को पूरी करता है और आपको पहले जैसा तंदुरुस्त बना देता है.
2) मुंह के छाले को सही करता है
बहुत से ऐसे लोग होते है जिनके मुंह में बार-बार छाले होते है जिनका इलाज करवाने पर सही तो हो जाते है मगर उसके कुछ दिनों के बाद वापस से छाले होने शुरू हो जाते है.
जिसके लिए अंजीर (Anjeer Benefits In Hindi) आपको काफी मदद देगा तो छाले का इलाज करने के लिए आपको अंजीर के पत्ते की जरुरत पड़ेगी सबसे पहले आप थोडा-बहुत अंजीर के पत्ते में से निकलने वाले अर्क को छाले वाले जगह पर लगाइए.
उसके बाद आपके जीभ पर लार बनाना शुरू हो जाएगा उस लार को निचे गिरने दीजिये फिर बस 5 मिनट ऐसा करने के बाद आप मुंह को अच्छे तरीके से धो लीजिये इस तरह से रोजाना अंजीर के पत्ते को छाले पर लगाने से आपके छाले मात्र कुछ ही दिनों में ठीक हो जायेंगे.
3) हार्ट से संबंधित समस्याओं को दूर करता है
अंजीर में ओमेगा 3 और ओमेगा 6 होने से हमारा ह्रदय स्वस्थ रहता है दिल की बीमारी बहुत ही गंभीर बीमारियों में से एक मानी जाती है इसीलिए आपको अपने ह्रदय का ध्यान रखना चाहिए.
जिसके लिए यदि आप अंजीर का सेवन करते है तो आपको इसे ह्रदय को बहुत ही फायदेमंद माना जाता है अंजीर में उपस्थित एंटी-ओक्सिडेंट ह्रदय में उत्पन्न होने वाले फ्री रेडिकल्स को खत्म कर देता है इसीलिए हर एक ह्रदय से संभंधित बीमारियों के लिए अंजीर खाना लाभकारी माना जाता है.
4) सांस से संभंधित बीमारी में आराम देता है
अगर आपको साँस से संभंधित कोई रोग हुआ है तो ऐसे में आपको अंजीर (Figs) खाने से बहुत ही आराम मिल सकता है आप बाज़ार से अंजीर को खरीदकर खा सकते है.
बेहतर परिणाम पाने के लिए आप अंजीर की शाखाओ को तोड़कर और चीनी को एक साथ मिलकर पिस लीजिये तथा इसमें सिरका मिला लीजिये इसका सेवन करें इससे आपको सांस लेने में होने वाली हर प्रकार की समस्या में आराम मिलता है.
5) पेचिस की समस्या को दूर करता है
आज के समय में कई लोग खाना न बनाने के आलस करते है या जीभ के स्वाद के लिए बाज़ार में मिलने वाला फ़ास्ट फ़ूड का सेवन अधिक मात्र में करने लग गये है और इसी के वजह से हमारे शरीर में पेचिस की समस्या हो सकती है.
बिना दवाई खाए अगर आपको पेचिस से आराम चाहिए तो उस स्थिथि में आप अंजीर खा सकते है इससे पेचिस की समस्या को दूर किया जा सकता है.
6) तीखा खाना खाने से होने वाली पेट में होने वाली जलन को दूर करने में आराम देता है
कई बार जब घर में खाना बनता है तो उसमे मिर्च ज्यादा डल जाने पर खाना बहुत तीखा हो जाता है जिसके वजह से मुंह में जलन और पेट में भी जलन शुरू हो जाती है जिसको कम करने के लिए हम चीनी या पानी पीकर उस जलन को कम करने का प्रयास करते है.
मगर इन सभी चीजों से उतनी जल्दी आराम नही मिल जाता है यदि आपको तुरंत ही आराम चाहिए तो उसके लिए आप अंजीर फल खाइए इसे आपको पेट में होने जलन से तुरंत ही आराम मिल सकता है.
7) हड्डी को मजबूत करता है
हर खिलाडी को खुद को मजबूत बनाए रखना होता है क्योंकि बहुत से ऐसे खेल होते है जिसमे हमे उछल खुद करनी होती है अगर ऐसे में गलती से भी हड्डी टूट जाती है तो एक गलती के वजह से उस खिलाडी का पूरा करियर भी ख़राब हो सकता है.
इसीलिए आपको अंजीर जरुर खाना चाहिए ये फल या ड्राई फ्रूट खाने के वजह से हड्डी मजबूत बनी रहती है रोजाना सुबह के समय में आपको अंजीर जरुर खाना चाहिए.
8) बवासीर से मिलेगा आराम
बवासीर एक ऐसी बीमारी होती है जिसमे उस व्यक्ति को बहुत ही परेशानियो का सामना करना पड़ता है यदि आप भी इस बीमारी से ग्रसित है तो इसमें अंजीर खाने से आपको बहुत ही फायदेमंद होगा.
अंजीर खाने की विधि भी बहुत ही सरल है जिसके लिए सबसे पहले आपको 2-3 अंजीर को सुबह में भिगो को रख दीजिये फिर शाम के समय में उसको खा लीजिये इससे आपको बहुत ही आराम मिलेगा.
इस तरह से आप 8-10 दिनों तक रोजाना शाम के समय में खाए ऐसा करने से आपको बवासीर से बहुत ही जल्दी राहत मिल जाती है.
9) आंतो की सुजन को कम करता है
आंतों में सुजन आ जाना ये एक बहुत ही गंभीर बीमारी मानी जाती है जिसका इलाज करवाने में बहुत ही पैसा भी खर्च हो जाता है और मरीज को भी बहुत सारी समस्या का सामना करना पड़ता है.
इसीलिए यदि आप भी इस रोग से बचना चाहते है तो इसके लिए आपको अंजीर जरुर खाना चाहिए इससे आंत स्वस्थ भी रहती है और जिसके आंतो में सुजन रह रही है उसको भी बहुत आराम मिलता है.
10) कब्ज और गैस जैसी समस्या को दूर करता है
फ़ास्ट फ़ूड खाने से कब्ज और गैस जैसी समस्या होती रहती है यदि आपको इससे बचना है तो आप दवाइयों के सेवन करने के बजाय में अंजीर खाइए इससे आपको बहुत ही आराम मिलेगा साथ ही आपको इससे एनर्जी भी मिलेगी.
11) प्रजनन स्वस्थ को बढाता है
जिन भी पुरुष का यौन जीवन सही तरीके से नही चल रहा है और उनको अपनी यौन क्षमता बढ़ानी है तो उसके लिए आप अंजीर खाइए उससे आपको बहुत ही फायदा मिलेगा केवल यौन क्षमता ही नही बल्कि यौन से संभंधित हर प्रकार के रोगों के लिए अंजीर खाना से फायदा होगा है.
इसको इस्तेमाल करने की विधि भी बहुत ही सरल है सबसे पहले आप रात में भी थोड़े बहुत दूध में 2-3 अंजीर को डालकर छोड़ दीजिये ताकि वो अंजीर (Anjeer Benefits For Men) अपने अन्दर दूध को सोख ले फिर आप अंजीर को सुबह के समय में खा लीजिये ऐसा करने से आपकी यौन शक्ति बढती है.
अंजीर खाने का सही तरीका क्या है?
अंजीर खाने के दो तरीके होते है सबसे पहले आप अंजीर को रात को भिगो कर रख दीजिये फिर उसे सुबह के समय में खा सकते है इस तरह से अंजीर खाने में बहुत ही लाभ मिलता है और अधिकतर लोग इसी तरह से खाना पसंद करते है.
या फिर इसके अलावा आप अंजीर का चूर्ण या पाउडर बनाकर उसको दूध के साथ सेवन कर सकते है यदि आपको अपनी यौन शक्ति बढ़ानी है तो आप इसी तरह से खाए इससे आपको बेहतर परिणाम देखने के लिए मिलेंगे.
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अंजीर खाने के साइड इफेक्ट्स (Side Effects Of Anjeer):-
अंजीर एक ऐसा फल है जिसको फल के तरह भी खा सकते है और उसको सुखाकर ड्राई फ्रूट्स के रूप में भी खा सकते है जितने अंजीर खाने के फायदे होते है तो इसको खाने के थोड़े-बहुत नुक्सान (Anjeer Side Effects) भी होते है.
अगर आपको अंजीर खाने के नुक्सान के बारे में जानना है तो उसको अपने निचे लिखा हुआ है आप पढ़ लीजिये.
- अभी आपने ऊपर पढ़ा की अंजीर खाने से पेट से सम्बंधित लगभग हर प्रकार की समस्या दूर हो जाती है और यदि आप इसी अंजीर का सेवन अधिक मात्र में करते है तो इससे आपको पेट में दर्द भी हो सकता है.
- वैसे अगर आप थोड़े-बहुत अंजीर खाते है तो इससे आपको कोई भी समस्या नही होती है मगर वही आपने अगर इसको अधिक मात्रा में लेना शुरू कर दिया तो ये आपके दांतों में सडन या दांतों में दर्द जैसी समस्या भी कर सकता है.
- अगर आपको माइग्रेन की समस्या है और आप अंजीर का सेवन कर रहे है तो ऐसी भूल बिलकुल भी न करें क्यूंकि अंजीर में सल्फाईट की मात्रा अधिक होती है जिसके कारण एक माइग्रेन वाले मरीज की समस्या बढ़ सकती है.
- अधिक अंजीर खाने के वजह से गुर्दे में पथरी जैसी समस्या भी हो सकती है यदि आपको पहले से पथरी है तो अंजीर का न ही करें तो बेहतर होगा.
FAQ – अंजीर के फायदे
Q1. 1 दिन में कितना अंजीर खाना चाहिए?
आप ये बात अच्छे से जानते होंगे की ज्यादा अंजीर खाने से हमारा पेट ख़राब भी हो सकता है तो इसलिए आपको एक दिन में केवल 4-5 अंजीर ही खाने चाहिए .
Q2. सुबह खाली पेट अंजीर खाने से क्या होता है?
अगर आप रात को पानी में सूखे अंजीर को भिगो कर रख देते है और सुबह के समय में खाली पेट अंजीर खाते है तो उससे आपको कभी भी कब्ज और गैस जैसी समस्या नही होती है.
Q3. अंजीर कितने रुपए किलो है?
1 किलो अंजीर की कीमत उसके Quality पर निर्भर करती है इसीलिए बाज़ार में आपको ₹1000-₹1200 प्रति किलो तक अंजीर की कीमत देखने के लिए मिल सकती है.
Q4. अंजीर को इंग्लिश में क्या कहते है?
अंजीर को इंग्लिश में Figs कहते है.
Q5. अंजीर का पेड़ कितने साल में फल देता है?
एक अंजीर के पेड़ पर फल आने में 1.5-2 वर्ष भी लग सकते है और अंजीर के पेड़ से फल गर्मी या पतझड़ के मौसम में ही देखने को मिलते है.
निष्कर्ष:-
हमारे आज के इस पोस्ट में आपने अंजीर खाने के फायदे (Anjeer Khane Ke Fayde) के बारे में और अंजीर खाने के नुक्सान के बारे में जाना हमने अपनी तरफ से आपको अंजीर के बारे में पूरी जानकारी देने की कोशिश की है यदि फिर भी आपको इसके बारे में कोई और जानकारी चाहिए.
तो फिर आप हमे निचे कमेंट बॉक्स में लिखकर बताये हम जल्दी ही आपको उन चीजों के बारे में लिखकर पूरी जानकारी देंगे यदि आपको हमारा ये पोस्ट पसंद आया हो तो इसे शेयर जरुर करें.
